домашнее живое пиво
Spanish translation: cerveza fresca artesanal
| 23:30 Aug 24, 2010 |
| Russian to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary / comida, bebida | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||
|  Selected response from: tatiquieta1 Spain Local time: 19:36 | ||||
Grading comment
| |||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 5 | cerveza fresca artesanal |
| ||
| 5 | cerveza artezanal (casera) viva (activa) |
| ||
| 3 +1 | cerveza artesana y viva |
|
| Summary of reference entries provided | |||
|---|---|---|---|
| Живое пиво |
|
Answers
7 hrs confidence: 
peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1cerveza artesana y viva Explanation: Живое пиво — термин, обозначающий нефильтрованное, непастеризованное пиво. При этом в технических регламентах данная категория отсутствует, поэтому как само понятие живого пива, так и требования к технологии его производства определяют сами производители. http://ru.wikipedia.org/wiki/Живое_пиво Unlike in many parts of the world, there is a significant market in Europe (the UK in particular) for beer containing live yeast. These unfiltered, unpasteurised brews are awkward to look after compared to the commonly sold dead beers: live beer quality can suffer with poor care, but many people prefer the taste of a good live beer to a dead one. http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_beer La COOPAC impulsa el Proyecto Calamanda para elaborar cerveza con la cebada de la comarca. Se trata de una cerveza artesana y VIVA, ya que no está pasteurizada, es decir, la cerveza evoluciona dentro de la botella. Una cerveza gustosa, poco alcohólica y sin filtrar, que se puede degustar en el restaurante Gòtic de Torà y en Cal Macarró de Calaf. http://www.coopac.cat/index.htm/castellano/cast_proyecto_cal... |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
15 hrs confidence:
cerveza fresca artesanal Explanation: @La compañía explicó hoy en el marco de la feria de alimentación Alimentaria'08 que Moritz Alfa es una cerveza fresca "elaborada con un sistema de filtrado suave que viene directamente de la bodega". Al no pasar por un proceso de pasteurización, la cerveza "conserva inalterable su frescura y aroma". Example sentence(s):
Reference: http://www.pivvo.ru/show_news_6.html Reference: http://www.eleconomista.es/mercados-cotizaciones/noticias/41... |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
1 day 13 hrs confidence:
cerveza artezanal (casera) viva (activa) Explanation: Нашла подтверждение во многих страницах, публикуемых к продаже пива этого типа: 1. La levadura de cerveza viva facilita la digestión, tiene un papel de " Quién retira el cansancio " y permite también luchar eficazmente contra el surmenaje. http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=2009100708185... 2. La levadura de cerveza viva (activa) llamada también que revivificable, regenera la flora intestinal. Gracias a los gérmenes que contiene la levadura de cerveza, permite efectos sobre la digestión, la piel, los cabellos, las uñas, la acné, el eczema.... http://www.conua.com/levure de biere?sort=3a&language=es 3. Llevate tu caja de cerveza Viva http://www.canarias-contra-crisis.com/tag/cervezaviva/ |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Reference comments
8 hrs |
| Reference: Живое пиво Reference information: Живое пиво – это пиво, которое содержит в своем составе живую культуру пивных дрожжей. Итак, живое пиво производится без каких-либо консервантов, не подвергается пастеризации и т. д. Условно говоря, оно производится по принципу: сварил и тут же выпил. Этот напиток не может храниться долго. http://www.pivvo.ru/show_news_6.html Проблема у живого пива только одна - хранится оно мало, дня два-три. Ну, может чуть дольше, смотря как сварено и как хранится, но уж никак не месяцы. Поэтому и попробовать его можно только в ресторанах и пивных, куда его доставляют прямо с пивоварни в специальных емкостях. http://www.propivo.com/rus/about/841/ |
| ||
Note to reference poster
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations