Dec 21, 2005 12:26
18 yrs ago
English term
inflexion
English to Russian
Tech/Engineering
Food & Drink
The following information about *** inflexion *** at different temperatures it is desirable to get inflexion (cocoa butter crystal formation) at as high a temperature as possible. So the perfect outcome would be if all inflexions came at 22C (or at higher temperatures).
Proposed translations
(Russian)
| 4 | точка перегиба |
Natalie
|
| 3 +3 | прогиб |
Viacheslav Yessipenko
|
Proposed translations
3 hrs
Selected
точка перегиба
Речь о точке перегиба на изотерме при переходе из одного состояния в другое. В данном случае чнм выше точка перегиба (= температура кристаллизации), тем лучше
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "СПАСИБО!"
+3
19 mins
Viacheslav Yessipenko
Native in Russian
18+ years in translation
Native in: Russian (Variant: Standard-Russia)
Works in: English to Russian, Russian to English
прогиб
Речь идет о кристаллической структуре, поэтому скорее всего прогиб, но степень уверенности видите саи
Peer comment(s):
| agree |
Ol_Besh
6 mins
|
| agree |
Jahongir Sidikov
16 mins
|
| agree |
Olga-Translator
48 mins
|
| agree |
Сергей Лузан
: http://www.multitran.ru/c/m.exe?HL=2&L1=2&L2=1&EXT=0&s=infle...
3 hrs
|
| disagree |
Natalie
: Сорри, однако вынуждена не согласиться с мнением коллектива авторов. Это точка перегиба (на изотерме)
3 hrs
|
Something went wrong...