Suggestion

Un bien joli nom qu'on n'emploie malheureusement plus beaucoup de nos jours.

Following on from Christiane's suggestion I came across the site below which describes and illustrates certain types of 'lips' on mediæval pottery, and from the descriptions given there, I suspect these might actually be more appropriate terms for the modern 'flange' described here.

Au XVIIe siècle, on voit la bouteille de forme “bourgogne” : elle est assez haute, avec un col très fin et légèrement pincéà la base, une épaule très douce et un fût légèrement conique. Une piqûre très importante, jusqu’à 150 mm, assez irrégulière, présente quelquefois tout au fond ( cul de la bouteille) des débris de verre qui sont les restes de la cassure de la pâte de verre du pontil du souffleur. La bague de verrerie, au niveau du bouchage, devait être rajoutée avec de la pâte de verre après la sortie du moule de la bouteille. Les bouteilles fabriquées par les maîtres verriers étaient pratiquement des modèles uniques, tant les diversités de formes étaient nombreuses.

and this
http://www.voa.fr/web/5-catalogue.php?etape=4&famille=5&gamm...

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Note added at 9 hrs (2008-10-23 08:46:03 GMT)
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The translation of bague into English on the Pommerol site is 'ring'.