Glossary entry

English term or phrase:

Gigot-holder

Portuguese translation:

trinchante

Added to glossary by Brigith Guimarães
Nov 8, 2011 17:50
12 yrs ago
English term

Gigot-holder

English to Portuguese Other Food & Drink Gigot-holder
a silver utensil used to hold a mutton bone with one hand while using a knife to carve it with the other

Could anyone please tell me the name in Portuguese? Thank you in advance

Discussion

Também eu não me importava nada! Bom trabalho...
Tanto quanto vi chama-se trinchante ao conjunto (faca, garfo e pega ou faca, garfo e amolador, etc.) Encontrei vários exemplos em casas de leilões...
Encontrei traduzido como pega (para perna de peru) (ver número 1318) aqui:
http://catalogos.cdn.cml.pt/pdfs/2011/leilao126.pdf
Bem sei que não trincha, mas chama-se assim...

Domaine Technologie alimentaire
fr Terme manche à gigot
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme Tarif douanier Notex CCD 71.13
Date 24/09/2003

da Terme forskærertang
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme BTB
Date 20/11/2010

de Terme Fleischzange
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme Zolltarif Notex CCD 71.13
Date 24/09/2003

el Terme λαβή μηρών
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme Εναρμονισμένο Σύστημα και (τροποποιημένη) Ονοματολογία του Συμβουλίου Τελωνειακής Συνεργασίας
Usage régional προσωρινή μετάφραση
Date 24/09/2003

en Terme meat grip
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme Customs Tariff Notex CCD 71.13
Date 24/09/2003

es Terme trinchante
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme Arancel Aduanero Notex CCD 71.14
Date 24/09/2003

it Terme manico per cosciotti
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme Tariffa doganale Notex CCD 71.13
Date 24/09/2003

nl Terme boutvork
Fiabilité 3 (fiable)
Réf. du terme Douanetarief Notex CCD 71.13
Date 24/09/2003
http://iate.europa.eu/iate

Proposed translations

1 hr
Selected

trinchante

O nome em francês ajudou-me a encontrar a tradução em português!
Note from asker:
Olá, Teresa, obrigada. O problema é que isto não trincha, apenas fixa a peça de carne.
Imagine-se! Teresa, muito obrigada pelas informações acima, todos os dias se aprende, não haja dúvida. Beijinho.
Obrigada de novo. Além do mais, vi meia dúzia de muitas peças que não me importava nada que fossem minhas! :)
Something went wrong...
3 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Obrigada a todos mais uma vez pela preciosa ajuda."
+1
1 hr

Manche a Gigot

Pelo que pesquisei, em português usa-se o nome francês do objeto.
"MANCHE A GIGOT ARTE NOVA - Cabo em prata Francesa, marcada cabeça de minerva"
http://www.leiloeiracortereal.pt/cat_vb/catalogo_texto.pdf
Note from asker:
Obrigada, Flávio. Vou esperar por mais respostas possíveis, mas muito obrigada pelo tempo que dispensou.
Peer comment(s):

agree Katia Perry
16 hrs
Obrigado. =)
Something went wrong...
7 hrs

suporte para presunto OU perna com osso

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