Glossary entry

Hungarian term or phrase:

császárszalonna

German translation:

Bacon, Frühstückspeck

Added to glossary by Brigitta Sipos-Lanc
Dec 22, 2011 13:20
12 yrs ago
1 viewer *
Hungarian term

császárszalonna

Non-PRO Hungarian to German Other Cooking / Culinary
Sziasztok,

a császárszalonna pontos megfelelőjét keresem, a Speck-et találtam, de nem tudom, hogy ez pontosan lefedi-e azt, amit én szeretnék.

Köszönöm

Proposed translations

8 mins
Selected

Bacon, Frühstückspeck



--------------------------------------------------
Note added at 14 Min. (2011-12-22 13:34:26 GMT)
--------------------------------------------------

"A császárszalonna, azaz a bacon töretlen népszerűségnek örvend az éppen aktuális táplálkozási irányzatoktól függetlenül."
http://www.kiskegyed.hu/kiskegyedkonyhaja/receptek/bacon-vag...

A szótárban is Bacon áll és az nem is rossz.
császárszalonna fn rBacon

A wikipedia.de tovább irányít:
"Bacon (v. engl. bacon „Speck“) bezeichnet:
Frühstücksspeck im Deutschen."
http://de.wikipedia.org/wiki/Bacon

Így érkezünk el a "német" kifejezéshez:
"Frühstücksspeck bezeichnet Bauch- oder Rückenfleisch vom Schwein, das ähnlich wie Schinken gepökelt, geräuchert und in dünne Scheiben geschnitten wird."
http://de.wikipedia.org/wiki/Frühstücksspeck
Note from asker:
Köszönöm szépen a válaszokat
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
15 mins

durchwachsener Speck

...Im Gegensatz zum fetten weißen Speck....
Example sentence:

Im Gegensatz zum fetten weißen Speck ist durchwachsener Speck mit roten Muskelfleisch durchzogen.

Something went wrong...
7 hrs

Kutterbauch ohne Schwarte

Nehéz erre fordítást találni, mert a császárszalonna egymagyar különlegesség. Csak körülírni lehet valamennyire. A fenti fogalom felelne meg leginkább, de kikerülhetetlen a körülírás.
Example sentence:

.

Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search