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Hope it helps. Good luck, Martina Jurikova!
Re.: Ibidem

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Note added at 2003-07-08 09:08:07 (GMT)
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ERRATA - ProdotTo

confezionato nel giugno 03

da consumarsi preferibilmente entro giugno 05

As far as I remember, this is exactly what they write on products.

Il comma 1 dell'art. 10 del D.L.gs. n. 109 definisce il termine minimo di conservazione come «la data fino alla quale il prodotto alimentare conserva le sue proprietà specifiche in adeguate condizioni dì conservazione, esso va indicato con la dicitura da consumarsi preferibilmente enro... seguita dalla data oppure dall'indicazione del punto della confezione in cui essa figura».

I comma 3 e 4 dell'art. 10 del D.Lgs. n. 109/92 dispongono che la data si compone dell'indicazione in chiaro e nell'ordine, del giorno, del mese e dell'anno. La data può essere espressa:

con l'indicazione del giorno e del mese per i prodotti alimentari conservabili per meno di tre mesi (ad esempio: «da consumarsi entro il 13 novembre»; si utilizza per prodotti quali: latte fresco, yogurt, mozzarelle, ecc).
con l'indicazione del mese e dell'anno per i prodotti conservabili per più di tre mesi ma per meno di diciotto mesi (ad esempio: «da consumarsi preferibilmente entro novembre 1996»; si utilizza per prodotti quali: pasta all'uovo, merendine, biscotti, maionese, ecc.).
con la sola indicazione dell'anno per i prodotti alimentari conservabili per almeno diciotto mesi (ad esempio: «da consumarsi preferibilmente entro il 1997»; si utilizza per prodotti quali: tonno sott'olio, piselli in scatola, olive in salamoia, ecc.).