Creo que esta traducción literal puede servir en este caso. Se trata de un proceso de hibridación entre especies sexualmente incompatibles por sus respectivos niveles de ploidía (número de cromosomas), que consiste de producir un hibrído intermedio por duplicación cromosómica. Este híbrido intermedio se llama "bridge", o en español especie puente.

"Bridge crossing
Another breeding strategy that utilizes the reproductive superiority of polyploids is bridge crossing. When sexual incompatibilities between two species are due to ploidy levels, transitional crosses can be carried out followed by chromosome doubling to produce fertile bridge hybrids. This method has been used to breed for superior tall fescue grass (F. arundinacea) from Italian ryegrass (2n=2x=14) and tall fescue (2n=6x=42) by using meadow grass (Fescue pratensis) as a bridge species (Fig.5.7) (Acquaah, 2007)."
http://plantbreeding.coe.uga.edu/index.php?title=5._Polyploi...

"Una tercera manera para que los mejoradores pasen los genes entre plantas con diferentes niveles de ploidía es empleando una especie puente. Una planta puente puede cruzarse con una especie silvestre, así como con el cultígeno, y se usa cuando cualquiera de ellos dos no podría intercambiar genes de otro modo. Un puente triploide ha permitido el paso de genes deseables de la planta silvestre (Trilicum boeoticum), una gramínea diploide, al trigo durum (Trilicum turgidum), un tetrapoide (Watson 1970)."
Los bancos genéticos y la alimentación mundial, 182
http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/SB...

Pues bien, este proceso se llama "cruzamiento puente" en algunos lugares; no encuentro otro término:

"Cruzamiento puente: esta técnica se usa cuando una especie A se cruza con B, pero no se cruza con C, y las especies B y C dan lugar a híbridos viables. La transferencia de caracteres de L. virosa para L. sativa fue posible gracias a un cruzamiento complejo, donde fueron usadas tres introducciones de L. serriola como puente."
Franco Alirio Vallejo Cabrera y Édgar Iván Estrada Salazar, Producción de hortalizas de clima cálido, p. 321
https://books.google.es/books?id=UpyfvNokkroC&pg=PA321&lpg=P...

"Problema: Las especies no se cruzan
Metodología: Cruzamientos puente, manipulación del nivel
de ploidía"
http://www.fagro.edu.uy/~fitotecnia/docencia/materiales teor...


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Note added at 1 hr (2015-05-22 09:11:39 GMT)
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Encuentro también cruzamiento con especies puente en este documento:

"Un segundo objetivo fue evaluar y clarificar las barreras interespecíficas que existen entre las especies Capsicum del complejo annuum-chinense-frutescens y de éstas con C. baccatum, valorando la utilidad de estrategias como el rescate in vitro de embriones y el cruzamiento con especies puente para la consecución de cruzamientos entre C. annuum y C. baccatum. [...]
Por un lado, en la estrategia del puente genético hemos definido a C. chinense como la especie puente ideal, mientras que hemos descartado a C. frutescens por las anomalías de los híbridos obtenidos y/o su baja cruzabilidad con C. annuum y/o C. baccatum. Así hemos establecido, por el número de combinaciones obtenidas y la viabilidad de polen del híbrido a tres vías, el siguiente modelo para la consecución del cruce puente híbrido (o híbrido a tres vías)"
https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/37197/Resumen.d...

Cruzamiento si es el proceso, cruce si es el resultado.

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Note added at 1 hr (2015-05-22 09:19:13 GMT)
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La expresión "cruzamiento a tres vías" sí que existe, pero solo parece utilizarse en la cunicultura (cría de conejos).

De expansión, de mejora, para aumentar la calidad.