Jan 4, 2019 17:01
5 yrs ago
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Italian term
reale
Non-PRO
Italian to French
Other
Cooking / Culinary
Non riesco a trovare il corrispettivo francese di "reale" – riferito alla carne di vitello – ovvero la parte dietro al collo. Qualcuno può aiutarmi?
Grazie
Grazie
Proposed translations
(French)
3 | basse-côte | Nathalie Doudet |
3 | côtes découvertes | Chéli Rioboo |
References
Plat de côtes | Daniela B.Dunoyer |
Proposed translations
7 mins
Selected
basse-côte
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28 mins
côtes découvertes
C'est ce qui se rapproche le plus je pense, la découpe n'étant jamais identique d'un pays à l'autre.
Reference comments
5 hrs
Reference:
Plat de côtes
https://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/carne/taglio_reale...
Des côtes, sans doute... à spécifier selon le contexte.
Des côtes, sans doute... à spécifier selon le contexte.
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