Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Cold brew carafe
Spanish translation:
jarra de café en frío / temperatura ambiente
Added to glossary by
Marlys Estrada
Sep 28, 2019 03:00
4 yrs ago
37 viewers *
English term
Cold brew carafe
English to Spanish
Other
Food & Drink
Cold brew carafe
No sé si hay un término ya establecido en español para esto.
Proposed translations
(Spanish)
5 +1 | jarra de café en frío / temperatura ambiente | Marcela Andere de Patarroyo |
3 | garrafa para café en frío | Juan Arturo Blackmore Zerón |
Proposed translations
+1
11 mins
Selected
jarra de café en frío / temperatura ambiente
Es un café que a pesar de ser en frío o a temperatura ambiente, respeta las cualidades y características propias de la preparación.
Cold Brew significa "infusionar el café en frío". Es decir, se deja al café insufionar en agua fría o a temperatura ambiente durante el tiempo suficiente para que el líquido absorba los aromas, colores y sabores del propio café.
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Note added at 13 mins (2019-09-28 03:14:38 GMT)
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Hola Marlys,
Hoy Proz ha estado jugando conmigo. Te escribí una larga (mediana) descripción y no la consideró. Así que ahí voy de nuevo.
Tu término significa "jarra de café en frío". Puede ser frío o a temperatura ambiente. Lo que se intenta lograr es que el el líquido se infusione con las propiedades del café, sin que pierda las cualidades de este último. Se requiere de una cafetera especial, parecida a las "francesas", en donde el líquido y el café no se mezclan. Mi recomendación es 100 gramos de café por 1 litro de agua.
Cold Brew significa "infusionar el café en frío". Es decir, se deja al café insufionar en agua fría o a temperatura ambiente durante el tiempo suficiente para que el líquido absorba los aromas, colores y sabores del propio café.
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Note added at 13 mins (2019-09-28 03:14:38 GMT)
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Hola Marlys,
Hoy Proz ha estado jugando conmigo. Te escribí una larga (mediana) descripción y no la consideró. Así que ahí voy de nuevo.
Tu término significa "jarra de café en frío". Puede ser frío o a temperatura ambiente. Lo que se intenta lograr es que el el líquido se infusione con las propiedades del café, sin que pierda las cualidades de este último. Se requiere de una cafetera especial, parecida a las "francesas", en donde el líquido y el café no se mezclan. Mi recomendación es 100 gramos de café por 1 litro de agua.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muchas gracias!! Me traía de cabeza ese tema porque a un cubano usted le dice que tiene que colar el café en frío y eso es una falta de respeto jajajaj. Gracias! Muy útil todo!"
2 hrs
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