No encontré un término específico para 'finger cam lever' y por eso optaría por describir el procedimiento.

Viendo las fotos de los dispositivos de inflado, estos llevan una especie de jeringa insertada y creo que el procedimiento es el mismo para el uso de jeringas.

Mi sugerencia:

Abra la llave de paso y coloque los dedos en la sujeción, empuje la vaina que envuelve el émbolo ...

Sujeción para colocar los dedos

https://www.erelzi.eu/es/home/jeringa-precargada/

Dispositivo de Inflado

Dispositivo de inflado monobloque, que incluye un cuerpo de jeringa de 30 cc con émbolo que se acopla mediante un mecanismo de paso de tornillo, puño giratorio, manómetro y racor. Medición de presión entre 0 y 30 atm, con precisión del 3%.

Más información
Indicado para procedimientos de angioplastia para inflado de balón, control de presión y desinflado del mismo.
Destaca por su ergonomía y sencillez de uso.

http://www.world-medica.com/dispositivo-inflado-dolphin/

Abrir la llave de paso y desinflar el balón tirando del émbolo de la jeringa. Retirar el catéter.

https://www.coopersurgical.com/DownloadHelper/Default.aspx?b...

The i30 inflation device is used for the inflation of balloons and stents during angioplasty procedures, and to measure the pressure within the balloon.

https://www.google.com/search?q="inflation device"&rlz=1C1CH...

Espero que te sirva de alguna manera o le de alguna otra idea a otro(a) colega.

cam lever = palanca de leva. No me parece que sea necesario incluir 'dedo'.