Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
misilage (fèves recouvertes d\'un misilage) cacao
Spanish translation:
mucílago
Added to glossary by
Andreína Hernández
Sep 8, 2020 14:31
3 yrs ago
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French term
Venezuela
12 años de experiencia en traducción.
Native in: Spanish (Variant: Latin American) 
Works in: French to Spanish, Italian to Spanish, Spanish to French, and 1 more.
misilage (fèves recouvertes d'un misilage) cacao
French to Spanish
Art/Literary
Agriculture
Cacao
Bonjour à tous,
Je ne trouve pas le terme "misilage" nul part.
Je traduis un roman sur le cacao et à un moment donné un monsieur commence à décrire le cacao, la cabosse et "les fèves recouvertes dun misilage blanc".
Merci beaucoup!
Je ne trouve pas le terme "misilage" nul part.
Je traduis un roman sur le cacao et à un moment donné un monsieur commence à décrire le cacao, la cabosse et "les fèves recouvertes dun misilage blanc".
Merci beaucoup!
Proposed translations
(Spanish)
| 5 +1 | mucílago |
Patricia Fierro, M. Sc.
|
Proposed translations
+1
1 hr
Patricia Fierro, M. Sc.
Ecuador
Ecuador
Native in Spanish
Ecuador
Language and engineering expert
Native in: Spanish , English
Works in: English to Spanish, Portuguese to English, Spanish to English, and 7 more.
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4
French term (edited):
mucilage
Selected
mucílago
La piel del cacao se llama mucílago, una pulpa blanca de consistencia algodonosa y viscosa que recubre las semillas de esta fruta que, además, es comestible. Actualmente cocineros como Mitsuharu Tsumura, de Maido, así como diversos pâtissiers y mixólogos, la están utilizando por sus características y complejidad.
https://foodandwineespanol.com/mucilago-la-parte-mas-olvidad...
https://foodandwineespanol.com/mucilago-la-parte-mas-olvidad...
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