Речь идет о балочном перекрытии (poutres, poutrelles) с заполнением межбалочного пространства. Hourdis —элемент заполнения межбалочного пространства (обычно это плиты или блоки).

hourdis
2) тех. блок (межбалочного заполнения), плита (межбалочного заполнения), плиты заполнения (между балками перекрытия)
https://translate.academic.ru/hourdis/fr/ru/

«le système de plancher poutrelles-hourdis se compose de poutres (en général en béton, avec des armateurs intégrées) et de modules préfabriqués qui s’insèrent entre ces poutres (les hourdis). Le hourdis peut être en béton, en polystyrène, en bois...»
https://www.leroymerlin.fr/campus/gros-oeuvre/comment-realis...

«Перекрытия из железобетонных балок.
(…)
Железобетонные балки укладываются на расстоянии 600-1000 мм. Заполнение межбалочного пространства устраивают в виде легкобетонных плит или пустотелых легкобетонных блоков…»
http://makuha.ru/dom/dom-020.htm

«Рис. 5. Перекрытия по железобетонным балкам (размеры в мм): А - с межбалочным заполнением в виде легкобетонных плит; Б - с заполнением межбалочных пустот пустотелыми легкобетонными блоками;»
https://www.parthenon-house.ru/content/articles/index.php?ar...

--------------------------------------------------
Note added at 1 day 5 hrs (2021-02-23 17:33:39 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Спасибо!