Las "tuff spots" o "tuf trays" son bandejas muy grandes que se ubican sobre el piso o sobre patas de poca altura para que los niños armen distintos juegos y representaciones de cosas (como de una granja, etc.).

En español se las denomina mesa/bandeja/caja sensorial o minimundo. Puede verse en este enlace (en el tab de imágenes):
https://www.google.com/search?channel=fs&source=univ&tbm=isc...

y en varios de los títulos se ve la expresión tanto en inglés como en español.

La referencia a plato que se pone debajo de una plantera es porque se pueden utilizar distintos elementos nuevos para usar como esta bandeja (no solo el comprado como "Tuff spot": un plato para plantera enorme de 48 cm, o un recipiente playo para mezclado de mezclas para albañilería, etc.