Buenas tardes/noches.
Creo que el término que buscas es torta. Te pongo varios ejemplos y referencias.
Dependiendo de las condiciones de liofilización y de la materia prima puede obtenerse como producto final un polvo fino, o un agregado discreto (granulado=pellets) o un agregado más grueso y continuo - una especie de pastilla gorda, que por lo general se denomina torta:

https://cima.aemps.es/cima/dochtml/ft/60202/FichaTecnica_602...
3. FORMA FARMACÉUTICA
Liofilizado para solución para perfusión.
Polvo liofilizado en forma de torta de color blanco a casi blanco con ligero olor aromático

https://www.jazzpharma.com/wp-content/uploads/2017/10/Erwina...
Durante la inspección de rutina del LOTE 183G, se observaron partículas unidas al tapón y/o
presentes en la torta liofilizada de algunos viales de ERWINASE

https://www.ema.europa.eu/en/documents/product-information/a...
Aspecto del producto y contenido del envase
ALPROLIX se presenta en forma de polvo y disolvente para solución inyectable. El polvo es un polvo o
torta de color blanco a blanquecino.

https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstream/handle/1992/39...
Evaluación de la omisión de la microfluidización durante la preparación de emulsiones liofilizadas de aceite en agua para aplicación en emulsiones de PFC usadas como hemosustitutos
"Para reducir la variación morfológica de la torta se propuso un seguimiento riguroso de la liofilización y una determinación del efecto de la adhesión al vidrio."
"Este proceso finaliza cuando toda el agua del bulk ha sido removida y se tiene una matriz sólida, también conocida como torta."

https://patents.google.com/patent/ES2605109T3/es
Ademas, la produccion de liosferas es relativamente diffcil en comparacion con la criodesecacion, mas sencilla, de las soluciones, para producir una torta o polvo.

https://dspace.ort.edu.uy/bitstream/handle/20.500.11968/3172...
PUESTA A PUNTO DE UN PROTOCOLO
DE LIOFILIZACIÓN PARA LA
CREACIÓN DE BANCOS BACTERIANOS
"A su vez, deberá actuar como material de soporte y como receptor en la rehidratación del producto liofilizado. El resultado de la liofilización es una estructura física definida, también llamada torta"

La torta no es lo mismo que un comprimido liofilizado. En inglés este último se llama lyophilized/lyophilised tablet. Y tiene otras características físicas. Por lo general son comprimidos bucodispersables. No son lo mismo que un "plug".
Saludos

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Note added at 1 día 58 minutos (2022-12-11 15:45:14 GMT)
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Solo agrego esto por si más gente lee la respuesta y la discusión.
Cake/Plug no es la misma presentación que "granulate/pellets" (granulado) o "powder", polvos. Creo que la forma final depende de: 1) qué material/producto farmacéutico se está liofilizando 2) el equipo en que se fabrique y las condiciones de frío/vacío/secado, o sea de la máquina que se use para liofilizar, y 3) el envase primario en el que se obtiene el producto.

https://biopharma.co.uk/bps/glossary/
Cake
Freeze dried product in a vial is sometimes called a cake or plug.

https://www.gea.com/es/customer-cases/freeze-drying-fundamen...

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Note added at 3 días 43 minutos (2022-12-13 15:29:59 GMT) Post-grading
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¡Saludos y feliz fin de año!