Literalmente falando, "top up" é usado no sentido de "encher por completo". Por exemplo, quando alguém lhe serve uma bebida, você pode dizer "top it up" se quiser que a pessoa encha o seu copo.

Neste contexto, está implícita a ideia de "encher" a conta no sentido de depositar altas quantias, porém o termo também possui uma definição mais técnica:

What is the top-up payment method?
Add funds now and use them later when making a booking. The top-up payment method allows you to add funds to your existing payment profiles, ready to use when you pay for future bookings. Instead of using a credit card to pay for the booking directly, you can top up with the amount of your choice, and use this as credit to cover your trips. (O grifo é meu.) https://support.travelperk.com/hc/en-us/articles/36004533437...

How it works in a nutshell...
You sign an agreement with TravelPerk
You wire transfer to TravelPerk anytime to refill your account
Your TravelPerk account will be credited once we receive the deposit
Your account gets debited for each booked trip with TravelPerk

https://support.travelperk.com/hc/en-us/articles/36004533437...

Das informações acima, podemos concluir que o "top-up payment":
- não envolve o uso de cartão de crédito
- os fundos são depositados diretamente na conta do cliente na forma de crédito(s)
- o sistema permite o reabastecimento ("refills") dos valores
- "top-up" sugere que valores altos serão depositados

Puxa! Como traduzir isso? Não acredito que haja uma tradução consagrada, entào o jeito é explicar o conceito da forma mais clara e concisa possível. Algumas sugestões:

- pagamento com depósito antecipado (Ambígua, porque "depósito antecipado" é um termo bastante usado no setor bancário, geralmente traduzido como "advance payment".)
- pagamento com depósito prévio (Minha favorita. Encontrei um exemplo no setor turística que corrobora esta tradução. Veja abaixo.)
- pagamento com fundos diretos da sua conta. (Longa e vaga demais)

Example Sentence

"Facilidade de pagamento com depósito prévio em reais e em pesos quando da realização dos passeios. Recomendo!!!" https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g294305-d7927...