Gold room is the final stage of gold production. Here gold in solution form is converted to solid form by electro-winning method. The gold sludge deposited in electro-winning cell is removed, filtered and dried, weighed, fluxed and smelted into a doré bar
https://resourcegovernance.org/sites/default/files/GAP_opera...

In Senegal they say 'gold room'
Les ouvriers de la gold room déversent le flux puis l’or. Les moules sont utilisés pour transformer l’or liquide en barres solides appelées barres dorées
https://itie.sn/fondamentaux-de-lextraction-et-du-traitement...

Same in Mali:
"ne permet pas de cerner les quantités produites dès la coulée des lingots en même temps que la société minière, contrairement à la pratique observée dans un autre pays africain producteur d’or où l’Administration des Douanes est représentée à l’intérieur du Gold Room par des agents qui assistent à la coulée des lingots et procèdent immédiatement à leur estampillage"
https://malijet.com/feed/a_la_une_du_mali/5672-exploitation_...

Mali also has

es fondations des cuves de lixiviation, des broyeurs et de la chambre de coulée (gold room) seront démolies et traitées sur le site ou ailleurs pour en extraire son contenu d’or
https://docplayer.fr/57176250-La-rehabilitation-des-sites-mi...

In Canada too we find chambre de coulée:
et de cellules électrolytiques situées dans une chambre de coulée qui permettront de récupérer l’or et de produire des barres de doré.
https://www.miniereosisko.com/miniere-osisko-depose-une-eep-...