Glossary entry (derived from question below)
Apr 30, 2001 00:45
23 yrs ago
English term
Proposed translations
5 hrs
Selected
Ciabatta
Pain italien, ressemblant ay pain de campagne mais moins épais et avec une croute plus épaisse et croustillante, voire assez dure.
On laisse le terme en italien come souvent pour les spécialités mais on se doit de lui mettre une majuscule si c'est inscrit sur le menu d'un bon restaurant
On laisse le terme en italien come souvent pour les spécialités mais on se doit de lui mettre une majuscule si c'est inscrit sur le menu d'un bon restaurant
Reference:
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7 mins
ciabatta
un pain italien. Il n'y a pas de traduction.
10 mins
ciabatta
Ciabatta reste ciabatta en français ou à l'occasion "pain ciabatta" mais c'est plus souvent le terme "ciabatta" tout seul qui est utilisé.
Réf: expérience d'une gourmande
Réf: expérience d'une gourmande
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