"...a többrétegű, több nyomathordozós, könyvszerű megjelenésű minőségi címkék (Booklet label/ Piggy Back Label)..."
www.magyarnyomdasz.hu/cikk/flexo_termekek.php

Piggyback:
This type of label consists of a pressure sensitive label on a pressure sensitive liner. This double-ply label is carried on a standard release liner. Once the double-ply is applied to a substrate, the top ply can be removed and applied to yet another substrate. Typically this kind of label is used for response labels in direct mail promotions.

Nyomásérzékeny: pressure sensitive
Ezek mind öntapadók, nem tévesztendő össze a gumírozottal.

A konstrukció a több rétegre vonatkozik, amit az angol szöveg értelmesen leír. A "set" az valószínűleg a kicsomagolási formára. Mondat nélkül elég nehéz megállapítani, de minden olyan dolog, ami egy bizonyos meghatározott formában ismétlődik, lehet "set".
A címke mindig sokszoros, és a kicsomagolásnak többféle variációja lehet.