Aug 23, 2011 20:59
12 yrs ago
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English term

Roll-in Combi Ovens

English to Spanish Other Tourism & Travel Roll-in Combi Ovens
Hola:

Me gustaría que me ayudaran con el siguiente término al español: “Roll-in Combi Ovens” es un horno de un restaurante grande. Si pudieran también con “roll-in trolley”. Viene del siguiente texto:

“Roll-in Combi Ovens: Provide one Combi for every 300 seats of function space; provide one roll-in trolley for every 80 seats.”

Scarlett

Discussion

ClaraVal Aug 23, 2011:
You can roll the trolleys into the oven I interpret this differently. I think the "roll-in" part means you can roll the large "roll-in trolleys" into and out of the oven (very common when baking bread rolls, for example). I don't think the oven itself is mobile. I've been trying to find a term in Spanish for this in vain.

Like this one:
http://www.miwe.de/product_baking_miwe_roll_in_eplus_en.html
Here you can see the oven is huge and static. You open the door and roll the trolleys in and out.

Proposed translations

58 mins

horno combinado con ruedas

busqué imágenes y encontré esta opción
Something went wrong...
1 hr

hornos combi con ruedas

http://www.webstaurantstore.com/cleveland-convotherm-ogb-12-...
Web con ilustración del horno en cuestión.

http://www.ocu.org/hornos-pequenos-para-espacios-limitados-s...
Descripción de los hornos combi.

Según estas referencias, son hornos multiuso que combinan las funciones de los microondas y las de los hornos convencionales.

"roll-in" se referiría a la posibilidad de transportarlo mediante ruedas/"roll-in trolley" sería entonces "carrito con ruedas".

Suerte y saludos, Marta.





Something went wrong...
1 hr

hornos combi de carro extraíble

If my interpretation is correct, the ovens in question would be like these:

http://www.bongard.es/v_portal/informacion/informacionver.as...

But combi.

In this case, the "roll-in trolley" would be a "carro para horno". You can see a picture here:
http://www.bongard.es/v_portal/apartados/apartado.asp?te=67

The
Peer comment(s):

neutral Marta Moreno Lobera : En mi opinión "de carro extraíble" no transfiere el significado exacto que "con ruedas" sí conlleva.
12 hrs
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