A differential ebben a szövegösszefüggésben eltérés - azaz változás, különbözet.
Például:
inflációs különbözetek hatásai - implications of inflation differentials
eltérő adóztatás - differential taxation

A kérdéses rész:
the differential in the rate of growth in consumer prices -
szerintem magyarul:
- a fogyasztói árak növekedési ütemének eltérése

Például:
"Az infláció tekintetében már jelentősebb eltéréseket tapasztalunk az alapváltozathoz képest. 2005 és 2007 között jelentősen (évente mintegy 0,5 százalékponttal) mérséklődik a fogyasztói árak növekedésének üteme, majd a következő 3-4 évben minimális korrekciót (0,1-0,2 százalékpontos inflációnövekedést) tapasztalunk. Ezt követően nincs eltérés az alapváltozat és az optimista verzió között."
http://www.ksh.hu/statszemle_archive/2004/2004_10-11/2004_10...