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Spanish translation: marcado de la carne en la barbacoa

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:Grillbranding
Spanish translation:marcado de la carne en la barbacoa
Entered by: Norma Magri

17:05 Jul 29, 2021
German to Spanish translations [PRO]
Cooking / Culinary / productos para barbacoas y barbacoas
German term or phrase: Grillbranding
Estoy trabajando en la traducción de una empresa que vende barbacoas y todos los suministros para ellas y me aparece la palabra Branding en diferentes ocasiones:
Sorgt für ein schönes Branding und guten Kontakt zwischen Grillrost und Grillgut: aquí habla de un aparato para hacer hamburguesas que luego se coloca en la barbacoa.
Se puede ver aquí: https://www.amazon.de/Rösle-Burger-Küchenhelfer-3-teilig-Ede...

Este es otro ejemplo:
Hochwertige Grillplatte aus Gusseisen für Fleisch und kleine Grillstücke, Grillbranding, Platte beidseitig verwendbar.
Se puede ver aquí: https://www.amazon.de/Grillplatte-Gussplatte-Wendegrillplatt...
Estoy desorientada respecto del significado de la palabra Branding en uno y otro contexto...

Gracias por adelantado.
Norma Magri
Spain
Local time: 05:35
marcado de la carne en la barbacoa
Explanation:
En principio creo que se refiere al marcado de la carne, pero puedes expresarlo "marcado del producto en la parrilla" para incluir pescado y otros productos diferentes de la carne.
Referencias:
Parrilla para marcar la carne Weber Gourmet System.
El sistema Gourmet de Weber nos traslada a otro nivel de hacer barbacoas con nuestra barbacoa Weber. Podremos marcar fácilmente la carne, patatas, frutas, verduras, etc. al estilo Americano en nuestra barbacoa de gas o de carbón de Weber.
- Fabricada en hierro fundido con acabado en porcelana. El hierro fundido retiene el calor consiguiendo dorar y marcar nuestros alimentos de una manera profesional.
- Con capa antiadherente y además es resistente a la corrosión.
- Diametro: 30,5 cm.
- La parrilla para marcar la carne Gourmet se adapta sobre las parrillas gourmet para barbacoas de carbón Weber de 57 cm. de diametro y para las barbacoas de gas Spirit de 3 quemadores, Genesis y Summit.
https://www.thebarbecuestore.es/Parrilla-para-marcar-la-carn...
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Daniel Gebauer
Spain
Local time: 05:35
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Muchas gracias!
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Summary of answers provided
4marcado de la carne en la barbacoa
Daniel Gebauer


  

Answers


7 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
marcado de la carne en la barbacoa


Explanation:
En principio creo que se refiere al marcado de la carne, pero puedes expresarlo "marcado del producto en la parrilla" para incluir pescado y otros productos diferentes de la carne.
Referencias:
Parrilla para marcar la carne Weber Gourmet System.
El sistema Gourmet de Weber nos traslada a otro nivel de hacer barbacoas con nuestra barbacoa Weber. Podremos marcar fácilmente la carne, patatas, frutas, verduras, etc. al estilo Americano en nuestra barbacoa de gas o de carbón de Weber.
- Fabricada en hierro fundido con acabado en porcelana. El hierro fundido retiene el calor consiguiendo dorar y marcar nuestros alimentos de una manera profesional.
- Con capa antiadherente y además es resistente a la corrosión.
- Diametro: 30,5 cm.
- La parrilla para marcar la carne Gourmet se adapta sobre las parrillas gourmet para barbacoas de carbón Weber de 57 cm. de diametro y para las barbacoas de gas Spirit de 3 quemadores, Genesis y Summit.
https://www.thebarbecuestore.es/Parrilla-para-marcar-la-carn...

Daniel Gebauer
Spain
Local time: 05:35
Works in field
Native speaker of: Native in SpanishSpanish, Native in GermanGerman
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Muchas gracias!
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Asker: Muchísimas gracias! Un saludo

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