GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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14:54 Apr 22, 2023 |
Italian to German translations [PRO] Marketing - Cooking / Culinary | |||||||
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| Selected response from: Regina Eichstaedter Local time: 10:59 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 | gebratene Pfefferonen |
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3 -1 | blanchierte Chilis, Schote, Chilischote (im heißen Wasserbad) |
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Discussion entries: 1 | |
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blanchierte Chilis, Schote, Chilischote (im heißen Wasserbad) Explanation: peperoncino scottato = blanchierte Chilis, Chilischote Blanchieren : Im heißen Essig-Wasserbad für mind. 5 Minute Chili haltbar machen: 12 Varianten mit schrittweiser ... ... Chilis halbieren, Samen entfernen und unter klarem Wasser abspülen; Dann in einem heißen Wasserbad blanchieren; Wasser abgießen und Schoten trocken tupfen ... https://www.selbstversorger.de/chili-haltbar-machen/ Peperoncini sottolio ... Una volta puliti tutti i peperoncini, sciacquateli e poi versateli tutti in un pentolino abbastanza capiente. Prendete un pentolino abbastanza capiente e riempitelo a metà con una soluzione composta metà da aceto e metà di acqua. Portate ad ebollizione e poi versateci all’interno tutti i peperoncini. Fateli scottare per almeno 5 mintuti. Scolate i peperoncini scottati in uno scolapasta cercando di eliminare più liquido possibile. Poi prendete molta carta assorbente e distribuitela su di un piano od un tagliere. Distribuite sopra la carta assorbente i peperoncini in modo che non si sovrappongano. La carta assorbente dovrà assorbire quanto più liquido possibile. .... https://www.granconsigliodellaforchetta.it/cucina-tipica/pep... -------------------------------------------------- Note added at 4 hrs (2023-04-22 19:16:55 GMT) -------------------------------------------------- scottare = kurz mit heißem Wasser blanchieren blanchieren kurz mit heißem Wasser ab-, überbrühen https://www.duden.de/rechtschreibung/blanchieren scottare b. estensione. Far bollire per brevissimo tempo carni e verdure per conservarle più a lungo o per renderle più tenere: scottare i piselli prima di surgelarli; scottare i cardi, i broccoli, prima di friggerli. https://www.treccani.it/vocabolario/scottare/ |
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gebratene Pfefferonen Explanation: ... Example sentence(s):
https://www.freudeamkochen.at/gomera-kanaren-kulinarisc/ |
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